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25/11/2017

TZATZIKI !

TZATZIKI !
TZATZIKI : Il faut : 1  concombre, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de menthe, 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive, 1  yaourts grec au lait de brebis, Sel, Poivre Râper le concombre et le faire dégorger 15 min. Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé ...


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Recettes
Crème de poivron rouge et christophine !
Il faut : 2 poivrons , 3 branches de persil plat, 2 branches de thym, 2 piments végétariens, 2 christophines, 1 paquets de crakers nature (biscuit sec), Sel, poivre.  Coupez et épépinez les poivrons. Placez les poivrons sur une grille recouverte de papier de cuisson. Mett ...


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Recettes
Les Poivrons marinés : en apéritif ou en accompagnement !
Les Poivrons marinés : en apéritif ou en accompagnement ! Placez vos poivrons entiers sous le grill de votre four jusqu’à ce qu’ils soient mous et bien colorés (la peau noire en fait). Pensez à les retourner régulièrement pour que la cuisson soit uniforme. Sorte ...


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Recettes
Un Gâteau au Chocolat à l'ingrédient secret... La Courgette !
Il faut : 20g de cacao en poudre non sucré, 30g de maïzena (ou farine), 80g de sucre, 4 œufs, 200g de chocolat pâtissier et… 200g de courgette rapée qui va remplacer le beurre et apporter un fondant incroyable !  Faire fondre le chocolat. Râper finement 200g de courgette &e ...


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Recettes
Flan de GIRAUMON ! Salé ou sucré !!
Flan de Giraumon salé facile : Il faut : 500 g de chair de giraumon en purée, 200 ml de crème fraîche, 2 oeufs entiers, 75 g de fromage râpé, Sel, poivre Fouettez les oeufs. Ajouter la purée de potiron, la crème et le fromage. Saler, poivrer. ...


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