Tomate farcie aux dés de légumes :
De belles tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 courgette, 1 aubergine, 1 petite boîte de maïs en grain (pour la couleur !), 1 c. à soupe d'huile d'olive, Du sel, Du poivre, 12 feuilles de basilic.
Couper le chapeau des tomates et les mettre d ...