La Box Nature Martinique - Livraison de paniers de fruits et légumes locaux

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29/01/2019

Le Cocktail ACE : Carotte, Orange, Citron ! UN JUS VITAMINE, DETOX et tellement bon !!

Le Cocktail ACE : Carotte, Orange, Citron !! UN JUS VITAMINE, DETOX et tellement bon !! Il faut : 3-4 carottes, 2-3 orange, 1 citron Si vos carottes sont fraichement cueillies, contentez-vous de les passer sous l’eau, sinon il vous faut aussi les ...

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19/11/2018

Verrine Velouté de Carotte et Patate Douce Coco.

Verrine Velouté de Carotte et PAtate Douce Coco : Voilà une petite soupe à servir à l'apéro en petite verrine et en version gourmande avec sa st jacques. Parfumée, colorée, elle peut aussi faire office d'entrée ou de repas le soir.

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11/02/2019

LA BANANE KANKAMBOU !

Le saviez-vous ? La BANANE KANKAMBOU ou POTO ! Variétés dite à cuire. Comme la banane plantain (dite banane jaune), grande, courbe et anguleuse, à la peau jaune tachée de noir et à la chair sucrée bien jaune. Elle se mange, verte ou presque mûre, une fois bou ...

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30/06/2017

Caviar d’Aubergine : facile et rapide !

Caviar d’Aubergine : facile et rapide ! 500 g d'aubergines, 1/2 citron, 1/2 c à c de cumin en poudre, 3 c à s d'huile d'olive, 2 belles gousses d'ail, sel, poivre blanc moulu. Épluchez les aubergines et coupez-les en dés. Cuisez-les avec un peu d'eau 12 min au micro-ondes ou ...

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02/09/2018

Pressée d'aubergines et ricotta , coulis de basilic et tomate

Nombre de parts: 4 * 0.400 kg d'aubergine * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 3 tomates ou du coulis de tomates * 4 cercles de 4.5 cm de diamètre sur 4.5 de haut Préparation * Emincer l ...

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