L’expérience de La Box Nature… c’est d’abord la fierté d’avoir contribué à mener à bien ce beau projet. Tout est né d’une belle rencontre avec Elisabeth, et c’est grâce à un accueil privilégié (la famille, les amis), que j’ai pu découvrir les richesses de la Martinique qui regorge de fruits et légumes aussi délicieux que variés, aussi surprenants que bons pour notre santé !

Ma mission, au sein de La Box Nature, est d’assurer le suivi de vos réservations de box, mais également de redonner l’envie de consommer les fruits et légumes locaux par la rédaction hebdomadaire de votre BOX’LETTER.

Ma passion pour le goût et la dégustation d’une bonne cuisine m’a conduite à la rencontre d’une tradition culinaire créole, mais aussi d’une cuisine plus professionnelle et contemporaine. C’est d’ailleurs ce qui m’inspire pour les suggestions de préparation qui accompagnent votre box chaque semaine.

Pour moi, le « bien » manger et le « bon » manger vont de pair et parfois il suffit de pas grand chose… Une Box Nature !!!

En m’occupant de la gestion de vos réservations, je suis en recherche constante de recettes originales et savoureuses capables de sublimer les saveurs de la production locale. De plus, je facilite votre accès à des fruits et légumes locaux frais et sains.

- Redonner l’habitude de consommer des produits frais, sains et locaux

- Faciliter l’accès et les échanges

- Participer au soutien de la production et de l’économie locale,

Voilà tout ce que représente La Box Nature pour moi !