)
Il faut : Bananes bien mûres : 4 , Crème fraîche épaisse : 10 cl, Sucre glace : 50 g
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
2 Congelez-les dans un saladier pendant environ 2 h.
3 Placez les morceaux de banane congelés dans un mixeur avec la crème et le sucre glace. Mixez le tout pour obtenir une glace onctueuse.
4 Si la consistance n'est pas assez ferme à votre goût, congelez à nouveau 30 min, en mélangeant à la fourchette toutes les 10 min. Régalez vous !
Le saviez-vous ? La banane est un des fruits qui se congèle le mieux. Une fois écrasée, la banane congelée prend la texture d'une crème glacée !
