Granité de Citron Vert :
Laver et presser les citrons verts, puis les réserver.
Dans une casserole, mettre à bouillir l'eau et le sucre, puis laisser refroidir.
Mélanger ensuite le sirop et le jus de citron, puis débarrasser sur une plaque et placer au congélateur pendant 1 h minimum.
Gratter à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.