La Box Nature

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Le Gratin de Christophine
Le Gratin de Christophines : 1 échalote, 1 brin de thym frais, 1 à 2 gousse d’ail dégermée, 2 c.à.s d’huile, 1 noix de beurre doux, 2 c.à.s de farine, 20 cl de lait, 1 pincée de noix de muscade, 100g de fromage râpé ou chapelure (comté, gruy&egrav ...


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Recettes
Poêlée de christophine !
Poêlée de christophine : christophines, 200 g de lardons allumettes, cive, persil, sel et poivre Pelez les christophines avec un épluche-lé ...


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Recettes
LE CHLORDECONE ET LA BOX NATURE...
CHLORDECONE : Polluant organique persistant qui pourrit nos santés… et nous pourrit la vie ! On ne va pas réécrire sa petite histoire, ni nier les erreurs du passé : on n’en veut pas dans nos assiettes !! On doit aller de l’avant : on doit aujourd’hui manger sans ...


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Yvonne T., le témoignage d'une agricultrice impliquée
Je suis une agricultrice. Donc pour vivre, je dois vendre ce que je produis.   Cependant, je me refuse à proposer aux clients des produits qui ne sont pas sains. Je respecte donc scrupuleusement les règles ...


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Soupe froide de Concombre et Avocat !
La soupe d' Avocat et Concombre :  1 avocat bien mûr, 2 petits concombres, le jus de 1/2 citron jaune, 1 petite gousse d’ail, 1 yaourt à la grecque, 5 feuilles de menthe, 10 gouttes de tabasco, sel.  La préparation : 1. P ...


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